할라피뇨1 바베큐 레시피: 파인애플 살사를 곁들인 구운 돼지 고기 안심 메모리얼 데이를 시작으로 마더스 데이, 파더스 데이, 그리고 독립 기념일 그릴링이 한창인 시기입니다. 주말만 되면 옆집, 앞집, 뒷집 여기 저기서 그릴링 향기가 코끝을 자극하고 있습니다. 아쉽게도 올 해는 그릴링 장비를 다시 장만해야하기 전까지는 그냥 참을 생각입니다. 사실은 살짝 귀찮아 장비를 장만하지 않는 것도 있습니다. 장비 장만 그날까지 레시피라도 열심히 공부해 놓을 생각에 바베큐 그릴링 레시피를 정리해볼까 합니다. 첫번째 레시피는 파인애플 살사를 곁들인 구운 돼지 고기 안심 돼지 고기 안심은 닭고기 처럼 기름기가 없는 살코기로 바베큐를 했을 때 맛이 풍부합니다. 여기에 머스타드와 칠리 파우더를 듬뿍 바르고 파인애플과 할라피뇨를 듬뿍 넣은 살사를 곁들이면 좋은 맛을 더해집니다. 재료 머스타드 1 .. 2020. 6. 26. 이전 1 다음
