Life things/생활정보15 냉장고에 보관하면 안되는 식재료 시기가 시기인 만큼 장보는 횟수도 줄어들게 되고 가끔은 한꺼번에 다량의 물건을 사는 경우가 많아지고 있습니다. 그래서인지 많은 식자재 및 음식들이 냉장고의 도움을 받고 있습니다. 장을 본 지 1 주일이 넘어가면 대부분의 재료들과 음식은 냉장고로 고고씽하고 있습니다. 몇몇 재료나 음식은 냉장고 밖에서 보관이 가능하다는 것을 알고는 있지만, 일부 재료의 경우 잘 알지 못하고 냉장고에 들어가게 되어 잘 보관이 되지 않고 버려야 하는 경우가 생기기도 합니다. 어떤 재료와 음식이 냉장고에서 보관하면 안 되는지 알아봅시다. 마늘 이미 껍질을 벗겨진 마늘을 냉장고에 보관하게 되면 마늘에 수분이 추가되어 빨리 상하게 됩니다. 껍질이 벗겨진 마늘을 보관하기 좋은 곳은 공기 순환이 잘되고 건조하고 빛이 들지 않는 장소에서.. 2020. 6. 18. 햄버거 만들때 하지 말아야 할 실수들 햄버거를 만드는 것이 정말 간단한 요리라고 생각할 수 도 있지만, 여러 번 해 본 1인으로써 쉽지만은 않은 요리라고 생각한다. 요즈음 티비에 방송되고 있는 여러 요리 프로그램들 중 햄버거 만드는 것을 몇 번 보고 몇 가지 팁들도 따라 해보기도 했지만 만족할 만큼의 성공을 했던 적이 거의 없었던 것 같다. 그렇다면 햄버거를 만들 때 하는 어떤 실수들로 인해 그저 그런 햄버거 되었던 것일까라는 생각을 해본다. 육즙이 많고 그럴싸한 햄버거를 만들기 위해 전문가들이 지적하는 피해야 할 몇 가지 실수들을 알아보자. 많은 사람들이 간편함 때문에 냉동된 패티를 선호한다. 하지만 이 부분이 우리가 햄버거 만들 때 하는 가장 큰 실수 중 하나라고 한다. 맛있는 패티를 위해서는 적절한 양의 지방이 포함되어 있어야 한다고 .. 2020. 6. 9. Home improvement를 위한 DIY 프로젝트 아무래도 home improvement DIY 프로젝은 미국에서 더 많이 하는 듯하다. 물론 한국에서 취미로 여러 가지 하시는 분들도 있지만 대부분이 직접 하는 것보다는 전문가를 통해서 하는 경우가 많은 것 같다. 그래서 이번 포스팅은 미국에 집을 가지고 있는 분들께 해당되는 글로써 미국 단독 주택에서 가능한 DIY 프로젝트를 찾아보았다. 초급 프로젝트 수도꼭지 교체 수도 메인 밸브를 어떻게 잠그는 것을 알고 있다면 특별한 배관 기술이 필요 없이 새로운 수도꼭지로 바꿀 수 있다. 대부분의 수도꼭지 교체는 비슷하기 때문에 한 번 경험해 본 후에는 더 쉽게 할 수 있다. 조명기구 및 스위치 실내 분위기를 바꾸는 가장 쉬운 방법은 조명을 바꾸는 것이다. 새로운 조명 기구나 스위치를 바꾸는 것이 어려운 작업은 .. 2020. 6. 5. 드릴 구매시 고려 사항 집에 오래 있다 보니 집안 여기저기 손을 대고 싶다는 생각도 들고 뭔가를 만들어 보고 싶은 생각이 들다 보니 요즘 들어 파워 툴 (특히 드릴)이 눈에 자주 띄게 되었다. 그래서 온라인 상으로 이것저것 둘러보면서 느낀 건 이런저런 스펙들 중 나에게 필요한 스펙은 어떤 걸까 라는 궁금증이 생겼다. 지난 포스팅에서 브러시드와 브러시리시 제품에 대해 정보를 알아보았다. https://interes-things.tistory.com/26 브러쉬드 vs 브러쉬리스 드릴 어떤걸 살까? 집에 전동 드릴이 2개나 있긴 하지만, 오래되었고 점점 그 성능이 다해가는 것 같아 새로운 제품을 구매할까 고민을 하고 있다. 자주 사용하지는 않지만, 가끔 사용하려다 보면 만족스럽지 않은 interes-things.tistory.co.. 2020. 5. 29. 전구 종류엔 어떤 것들이 있나? 내가 알고 있는 전구는 백열전구, 형광등, LED, 할로겐전구 정도인데 전구를 사려고 알아보니 단순히 전구 종류로만 나뉘는 것이 아니라 전력 소모가 어느 정도 인가? 전구 모양과 사이즈는? 밝기는 어느 정도? 등에 따라 다양하게 나뉘는 것을 알게 되었다. 일반적인 전구 종류를 보면 백열전등 (Incadenscent Bulbs) 텅스텐 필라멘트에 전류가 흐르면서 불이 들어오는 전구로 필라멘트가 가열됨으로 오랫동안 사용하게 되면 필라멘트가 타서 끊어지게 된다. 일반적인 사용 시간은 700-1000 시간 정도 된다고 한다. 형광등 (Fluorescent Lamps) 형광 튜브에 전기가 흐르면서 튜브 안의 머큐리와 다른 가스들을 촉진시킴으로써 불이 들어오는 원리이다. 백열전구에 비해 에너지 소모가 적지만 튜브 .. 2020. 5. 27. 브러쉬드 vs 브러쉬리스 드릴 어떤걸 살까? 집에 전동 드릴이 2개나 있긴 하지만, 오래되었고 점점 그 성능이 다해가는 것 같아 새로운 제품을 구매할까 고민을 하고 있다. 자주 사용하지는 않지만, 가끔 사용하려다 보면 만족스럽지 않은 성능에 살짝 짜증이 나기도 하고 해서 이곳저곳에서 제품들만 들여다보곤 했다. 지금이 구매 적기는 아닌 듯한데 아무래도 조만간 필요할 때가 다가올 듯해서 구매 전 공부도 좀 해보고 어떤 걸 살 건지 결정해야겠다. 여기저기 둘러보니 제품들도 다양하고 사양도 다양하고 살짝 혼란스럽다. 일반 전동 드릴이나 임팩트 드릴에 관계없이 가장 궁금했던 것은 브러쉬드 (Brushed)와 브러쉬리스 (Brushless) 제품이었다. 요즘 잘 팔리고 있는 브러쉬리스 (Brushless) 모터의 유래는 1960년대 제조업계에서 컨베이 벨트에.. 2020. 5. 10. 이전 1 2 다음
